Ingredientes

• Huevos
• Az´car
• Nata fresca
• Mascarpone
• Higo
• Uvas
• Fresas

Preparación

Batir la clara de huevo con el azúcar, batir la nata, pasar por batidora los higos, mezclar bien todo, verter en un molde y dejarlo en el freezer 3 horas, después servir.

Preparar en un plato, la salsa de uvas y fresas y decorar.