Budín de requezón con verduras frescas de temporada

Ingredientes

  • Requezón fresquísimo
  • Queso grana
  • Albahaca
  • Cebollino
  • Huevos

Preparación

Mezclar los ingredientes, pasar por batidora el requezón, engrasar con aceite los moldes, dejarlos en el horno 15 minutos a temperatura moderada.

Sacarlos del molde, decorarlos con pecheƱas tajaditas de alcachofas, ensalada , grana, pimienta e aceite extra virgen de oliva.

fotografia del piatto