Trocitos de conejo con tocino y grappa

Ingredientes

  • Conejo
  • Grappa
  • Tomillo
  • Ajo
  • Salvia
  • Aceite
  • Tomates
  • Tocino

Preparación

Des huesar el conejo, picarlo en trocitos, dejarlo en adobo con la grappa 3 horas, cocinarlo en sartén con aceite, verter los ingredientes, cocinarlos por 35 minutos y servir caliente.

fotografia del piatto