Das Restaurant

Wir bieten eine traditionelle, hochwertige und höchst gepflegte Küche in der Darbietung der Speisen und verwenden Produkte der Saison - ganz frisch zubereitet.

Die Struktur des Hauses

Es besteht aus Steinwänden und Backsteingewölben aus den Jahren 1100 bis 1200. Ursprünglich war dies ein alter Keller, in dem man Wein herstellte.

In Barbereich kann man noch die gemauerte Weinpresse an der Decke sehen, an der Decke befinden sich auch noch die Haken, an denen die Schinken zum Altern aufgehängt wurden.

Das Lokal

In Augenblick ist es in den Eingangbereich, die Bar und drei Eβräume unterteilt. Der Hauptraum des Restaurants ist nach einer exakten Rekonstruktion aus einem Teil des Kellers herausgeschlagen worden.

la cantina

Der Keller

In zwei anderen alten Kellerräumen befinden sich Hunderte von Flaschen der besten Weingüter Italiens und des Auslands, die nur darauf warten, für einen Ihrer Anlässe geöffnet zu werden.

interno de L'Antica Cantina
coppa di scampi antipasto di mare